Gerhard Fuchs

Gerhard Fuchs, geboren 1971 in Wels, war ab 2002 Küchenchef in der Saziani-Stub’n in Straden und von 2006 bis 2013 beim Kreuzwirt am Pössnitzberg in Leutschach. Ausgezeichnet mit 18 Gault-Millau-Punkten, ist er ein seriöser Qualitätsdenker und ein fanatischer Naturliebhaber. Ein kreativer Koch, der gerne zugibt, durchaus irre zu sein. Irre vor lauter gutem Geschmack.