Gabriele Gauper

Gabriele Gauper und Irene Mösenbacher leiten gemeinsam die Kochschule "Grünes Zebra kocht" in Gleisdorf bei Graz. Die erste Biokochschule Österreichs kocht konsequent mit heimischem Biogemüse der Saison und macht mit ihrem spannenden Kursprogramm Lust auf Vielfalt und Kreativität. Gabriele Gauper, Profiköchin und Pädagogin, serviert puren Geschmack mit regionalen, saisonalen, biologischen und fair gehandelten Produkten. Irene Mösenbacher, Umweltsystemwissenschaftlerin und Bildungsreferentin, bringt Essen und globale Verantwortung in den richtigen Kontext. www.grueneszebra.at