Gabriela Eichbauer-Sturm

Sehr oft höre ich, dass die Zeit zum Kochen fehlt. Das ist eigentlich schade, denn Kochen entspannt, es macht den Kopf frei und es verbindet uns mit der Natur. Außerdem, wer selber kocht, lebt...

Was soll ich essen, Frau Doktor?“ Eine Frage, die mir in meinen langen Jahren als Rheumatologin praktisch täglich gestellt wird. Da ich um die Wichtigkeit gesunder Ernährung weiß, habe ich dieses...