Der Deutsche Kochbuchpreis 2024: Publikumspreis
Fiona Bondzio
Fiona Bondzio lebt im Herzen der Malt Whisky Region in Moray, direkt an der Grenze der Highlands. Sie führt zusammen mit ihrem Mann Jörg ihre eigene Reiseagentur und Corporate Event Firma, Sporting Scotland. Das hat es ihr ermöglicht, einen tiefen Einblick in die Geschichte und Gewohnheiten der Region zu gewinnen. Fiona ist für die Bewirtung ihrer internationalen Kunden verantwortlich und hat ein spezielles Interesse für schottische Speisen und Getränke entwickelt.