Fabio Petroni
Die Autorin Giovanna Moldenhauer ist seit zwanzig Jahren Journalistin von Beruf. Als Sommelière befasst sie sich mit Spirituosen insbesondere mit Rum. Zur Vertiefung ihrer Kenntnis besucht sie Festivals, Veranstaltungen und Produktverkostungen. Ihre Präsentationen verschiedener Destillate ungewöhnlich kombiniert mit den Speisen von Sternenköchen, sorgen für ein verstärktes Interesse an Themenpublikationen.
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Mondän, elegant, kraftvoll, sexy: Dieser exklusiv bebilderte Führer ist Ihr Schlüssel zu besseren Cocktails. Hier wird die Cocktailkunst in all ihren Varianten gefeiert. Vom Manhattan, der Ikone...
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Vom Malt Whisky, dem König der Whiskys, bis hin zu köstlichen Kreationen aus der Küche: Mit diesem wunderschönen Band öffnet sich eine wahre „Bibliothek“ der Whiskygeschichte, die die Ursprünge,...
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Salzig, rauchig, nach mittelalterlichem Rezept: Das Thema Bier ist groß und die Szene handwerklicher Brauereien war noch nie so vielfältig wie heute. Entdecken Sie jetzt Charakterbiere,...
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Michelle, Silvia und Marlène: Diese Cocktails müssen Sie kennenlernen. Sie gehören zu den weinbasierten Aperitifs und After-Dinner-Drinks, auf die sich dieser erstklassige Cocktail-Guide...
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Es ist ein wenig wie Magie: Kakaoschoten ohne Geschmack verwandeln sich ein aromatisches, zart schmelzendes Produkt mit unzähligen Verwendungsmöglichkeiten. Den Weg dieser Götterspeise vom...
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Nicht der Alchemie verdanken wir das »Lebenswasser«, das flüssigem Gold ähnelt: Dieser Whiskey-Guide kennt die Ingredienzien – ein jahrhundertealtes Verfahren, klares Bergwasser, Getreide, Hefe,...
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Dieser Guide präsentiert die ganze Welt des Rums – vom Pot Still, dem Kupferkessel für das Destillat, über das Aromenpotenzial bis zu den Fässern aus Limousineiche. Viel Wissenswertes über den...
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Elegant, mit vollem Körper oder einer zarten Zitrusnote im Abgang – Kaffee ist eine Welt der Aromen! Meisterfotograf Fabio Petroni setzt in diesem Bildband die ganze Magie des Kaffees wie Ernte,...
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Vom Tee heißt es, dass er den guten Geist und die weisen Gedanken weckt! In diesem eleganten Bildband erwartet Sie in den Bildern von Fabio Petroni eine ganz besondere Teestunde. Gabriella Lombardi...
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Jeder liebt ihn, jeder trinkt ihn, jeder mag es, wenn er über ihn mitreden kann: Wein. Wer dieses Buch durchblättert hat, ist dazu in der Lage, blitzschnell die herausragenden Geruchs- und...
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Die Chili war ursprünglich auf den amerikanischen Kontinenten beheimatet und wurde von Christoph Kolumbus in die alte Welt gebracht. Die Schote dieser anspruchslosen Pflanze hielt bald in die...
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Bier entstand vor 6000 Jahren rein zufällig und rinnt heute durch die Kehlen weltweit. Entdecken Sie die spannende Geschichte des Gerstensaftes, Traditionen und die besten Brauereien. Autor Pietro...
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Von den berühmtesten Klassikern bis hin zu den neuesten Trends – egal für welchen Anlass, ob Happy Hour oder After Dinner. Hier wird jeder Gastgeber zum perfekten Barkeeper. Besondere Eigenschaften...