Ellen Sommerfeld

Ellen Sommerfeld: Der Autorin ist es ein Bedürfnis, all jenen Mut zu machen, denen es bisher nicht gelungen ist, ihr Idealgewicht zu erlangen. Jahrzehntelang immer dasselbe. Nach vielen Versuchen erfolgreicher Gewichtsreduzierung nimmt sie wieder zu. Bald ist das Mehrgewicht wieder erreicht, bzw. wird sogar übertroffen, mit dem vor der Abnahme begonnen wurde. Das ganze scheitert, da eine Ernährungsumstellung nicht durchgehalten wird. Das nennt man dann den Jo-Jo-Effekt. Ellen Sommerfeld durchbricht diese Zwangsläufigkeit und findet den Weg aus dem Dilemma.
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