Eberhard Schell

Eberhard Schell ist Konditormeister und Chocolatier, seine Schokoladenmanufaktur bietet feinste, hochwertige Schokoladen aus ausgesuchten Zutaten, auch in Bio-Qualität, an. Als Slow-Food-Mitglied sind ihm die Güte der Zutaten und ihre Herkunft besonders wichtig. In seinen Seminaren werden Schokolade & Wein verkostet und die Geschmacksnerven auf genussvolle Weise geschult. Zudem hält er das Patent auf die erste Essigpraline der Welt.

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Weitere Bücher von Eberhard Schell


Schokolade & Wein

Schokolade & Wein

Erschienen: 16. Oktober 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Hädecke Verlag
Größe: 160 x 215 x 20 mm
24,80 EUR
Schokolade & Wein

Schokolade & Wein

Erschienen: 25. November 2009 (2., Vorwort von Otto Geisel (Präsident Slow Food Deutschland 2006-2009))
Verlag: Hädecke Verlag
Größe: 160 x 215 mm
19,90 EUR