Dyami Häfliger

Der zweite Band zeigt die Käsereien der Regionen Bern, Oberaargau & Seeland. Es werden über 40 kleinere und grössere Betriebe vorgestellt.«Chäsereie» gibt einen Einblick in das teils vergessene...

Ein Käsereienführer für Bern, das Emmental und das Berner Oberlander