Dr. Barbara Rias-Bucher

Dr. Barbara Rias-Bucher arbeitete nach ihrer Promotion zunächst als leitende Redakteurin im Bereich Ratgeberbücher und als Chefredakteurin einer Zeitschrift, seit 1980 ist sie Autorin u.a. zahlreicher Kochbücher. Ihr Fachgebiet ist die vollwertige und vegetarische Ernährung; auf dem eigenen Hof beschäftigt sie sich mit ökologischem Pflanzenbau, nachhaltigem Wirtschaften und Selbstversorgung. Von ihr im Mankau Verlag bereits erschienen sind die Kompakt-Ratgeber „Smoothies für Körper, Geist und Seele“, „Winter-Smoothies“ und „Garten-Smoothies“.

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Weitere Bücher von Dr. Barbara Rias-Bucher


Heimische Superfoods

Heimische Superfoods

Erschienen: 10. August 2015 (1. Auflage)
Verlag: Mankau Verlag
Seiten: 222
Größe: 160 x 220 mm
17,95 EUR