Diana Veggie

Diana Veggie: Diana Veggie ist Veganerin, aktive Tierschützerin und Tierrechtsaktivistin. Ihr ist wichtig nicht nur vegan zu leben, sondern auch darüber zu reden. Vegan oder nicht vegan ist keine freie Entscheidung, es ist die Pflicht jedes Menschen im Hinblick auf das Tierleid und den Umwelteinfluss, denn jeder hat eine Verantwortung für sein Handeln. Sie besitzt eine journalistische Vorbildung und will mit diesem Buch zeigen, wie einfach vegane Küche sein kann. Vegan ist natürlich mehr als nur pflanzlich zu essen, aber die Nahrung ist ein gewichtiger Faktor mit großem Tier- und Umweltschutzpotential, wofür sie kämpft.