Claudia Schmidt
Claudia Schmidt arbeitet als Multimediaredakteurin und freie Fotojournalistin in Hamburg. Ihre Begeisterung fürs Kochen und Backen gibt sie schon in ihrem ersten Buch 'Alles Tomate!', auf eigenen Internetseiten und in Kursen an Jugendliche weiter. Für ihr neues Buch hat sie mit Lust und Leidenschaft gerührt und geknetet, Vorteige und Sauerteige angesetzt, Brötchen, Fladen und Brotlaibe geformt und viele neue vollwertige Backrezepte entwickelt.
Kochbuch von
24,95 €
Gäste bewirten heisst Familie und Freunden eine schöne Zeit bereiten. Ob mit feinem Damast und Silberbesteck oder ganz lässig und unkompliziert, wichtig ist eine entspannte und fröhliche...
Kochbuch von
16,00 €
Der Duft frisch gebackenen Brotes, der Biss in ein warmes, knuspriges Brötchen, die Freude, einen formvollendeten Brotlaib aus dem Ofen zu holen – wer selbst backt, kann sein »täglich’ Brot« mit...