Christine Sommer-Guist

Tipps zum Einkauf von Produkten aus Bio-Anbau und fairem Handel, ihre Herkunft, Rezepte und Geschichten aus aller Welt zeigen neue Facetten eines alten Bekannten. Schokolade – schon Schiller und...

Kaffa - so heißt die Region im heutigen Äthiopien, mit Bergen und Wäldern, in denen der Kaffeestrauch ursprünglich wuchs. Inzwischen sind die Theorien über die beste Zubereitung ebenso vielfältig...