Cem Ekmekcioglu

Cem Ekmekcioglu
Ao. Univ.-Prof. Dr. med. Cem Ekmekcioglu wurde 1965 in Wiesbaden geboren. Er studierte Medizin in Wien, lehrt und forscht seit vielen Jahren am physiologischen Institut der Medizinischen Universität. Cem Ekmekcioglu ist verheiratet und Vater von drei Kindern. Autor zahlreicher medizinischer Fachpublikationen sowie populärer Ernährungs- und Gesundheitsratgeber (z.B. 50 einfache Dinge, die Sie über Ernährung wissen sollten).

Ingrid Kiefer
Univ.-Doz.in Mag.a Dr.in Ingrid Kiefer ist Ernährungswissenschafterin und Gesundheitspsychologin. 20 Jahre am Institut für Sozialmedizin der MedUni Wien, seit 2007 bei der AGES (Österr. Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit). Sie hat zahlreiche Fachpublikationen und mehrfach ausgezeichnete populäre Sachbücher, Ernährungsratgeber und Kochbücher (z.B. Schlank ohne Diät, Brain-Food, Stress-Food) verfasst.

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Voll fett - oder: Alles was Du über Ernährung wissen solltest

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Erschienen: September 2012 (1., Aufl.)
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Essen entscheidet

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Erschienen: 1. Mai 2012 (1. Aufl.)
Verlag: Braumüller Verlag
Seiten: 200 (gebunden)
Größe: 148 x 210 mm
19,90 EUR