Carine Buhmann
Carine Buhmann dipl. Gesundheitsberaterin für Ernährung, Food-Journalistin und Autorin zahlreicher erfolgreicher Koch- und Ernährungsbücher. Erwachsenenbildung, Vorträge und Seminare für Fachleute und Laien. Seit 2002 zählt die glutenfreie Küche zu ihren Schwerpunkten. Autorin des Standardwerks 'Glutenfrei kochen und backen'.
Kochbuch von
36,00 €
Darmprobleme sind weit verbreitet: Etwa jede siebte Person leidet an Verdauungsbeschwerden, Blähbauch und Bauchschmerzen. Besonders Menschen mit Reizdarmsyndrom können empfindlich auf FODMAPs...
Kochbuch von
29,00 €
Dieses Buch hat sich seit seinem Erscheinen zu einem Standardwerk und einem unentbehrlichen Ratgeber für die glutenfreie Ernährung etabliert und wurde von der GAD mit einer Goldmedaille...
Kochbuch von
36,00 €
Abwechslungsreich und ausgewogen kochen und geniessen bei Reizdarm.\nViele Menschen leiden unter Reizdarm und haben ständig Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall oder Verstopfung. Das sogenannte...
Kochbuch von
26,90 €
Geniessen trotz Zöliakie! Etwa eine Person von hundert ist von Zöliakie betroffen, einer chronisch entzündlichen Erkrankung des Dünndarms, die durch das Klebereiweiss Gluten ausgelöst wird. Die...
Kochbuch von
29,90 €
Immer mehr Menschen sind mit der Diagnose Zöliakie, der Unverträglichkeit von Gluten, konfrontiert. Dennoch müssen Betroffene nicht auf Genuss verzichten und brauchen auch nicht auf glutenfreie...
Kochbuch von
9,95 €
Hitparade auf dem Kuchenblech
Je nach Region hat die Spezialität ihren eigenen Namen
bekommen, was zeigt, wie tief verwurzelt sie in der Alltagsküche
ist. Der Teigboden kann mit fast allem belegt...