Berend Eggers

Angetrieben durch die Begeisterung für gutes Essen und die Freude an kulinarischer Kreativität erforscht der promovierte Chemiker seit seiner Jugend, was die Kochtöpfe der Welt an vegetarischen und veganen Köstlichkeiten bereithalten. Besonders angetan hat es ihm dabei die schlichte Eleganz der japanischen Küche.

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Weitere Bücher von Berend Eggers


Frushi

Frushi

Erschienen: 30. Mai 2017 (1. Auflage 2017)
Verlag: Windpferd
Größe: 168 x 220 mm
16,95 EUR