Beatrix Purner

Beatrix Purner, Jahrgang 1955, absolvierte als begeisterte Hobbyköchin im Jahr 2001 am zweiten Bildungsweg die Fachausbildung zur Gastronomiefachfrau und legte die Befähigungsprüfung mit ausgezeichnetem Erfolg ab.
Ihr Können konnte die mittlerweile pensionierte Köchin bei zahlreichen Rezeptwettbewerben, Caterings und im eigenen kleinen Restaurant "DIE BASTEI" unter Beweis stellen.
Dabei bevorzugte sie unter dem Motto "Qualität vor Quantität" stets Lebensmittel aus heimischem Anbau.

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Weitere Bücher von Beatrix Purner


Rezepte aus der Mehlspeisenküche

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Erschienen: 17. Februar 2021 (1)
Verlag: myMorawa
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Rezepte aus der Mehlspeisenküche

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Erschienen: 17. Februar 2021 (1)
Verlag: myMorawa
Seiten: 172
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Genuss aus der eigenen Küche

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Erschienen: 18. Juni 2019 (1)
Verlag: myMorawa
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13,90 EUR
Genuss aus der eigenen Küche

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Erschienen: 18. Juni 2019 (1)
Verlag: myMorawa
Seiten: 204
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22,90 EUR