Arne Astrup

Arne Astrup leitet das Department für Ernährung, Bewegung und Sport an der Universität Kopenhagen. Außerdem baute er eines der weltweit größten Forschungsteams zum Thema Übergewicht auf. Seit 2015 ist er Mitglied des Scientific Advisory Board von Weight Watchers®.
Professor Jennie Brand-Miller ist international bekannt für ihre Forschung zum glykämischen Index und hat mehr als 250 Publikationen veröffentlicht. Ihre beiden Bücher The New Glucose Revolution und The Low GI Diet wurden weltweit mehr als 3,5 Millionen Mal verkauft.

Christian Bitz ist Forschungsdirektor des Herlev-Gentofte-Krankenhauses in Dänemark sowie Autor von vier Bestsellern. Er ist regelmäßig in TV-Sendungen zu Gast und hat darüber hinaus eine eigene wöchentliche Fernsehshow zum Thema Gesundheit.

Prof. Dr. Anette Buyken ist Ernährungswissenschaftlerin und Diabetesforscherin. Sie ist Mitglied zahlreicher nationaler und europaweiter Gremien und Forschungsgruppen, beispielsweise des Präsidiums der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und der ILSI Europe Carbohydrate Taskforce.

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Weitere Bücher von Arne Astrup


Die ABC-Diät

Die ABC-Diät

Erschienen: 16. Dezember 2019 (Deutsche Erstausgabe)
Verlag: Goldmann
Größe: 171 x 241 x 17 mm
12,00 EUR
Nordisch abnehmen

Nordisch abnehmen

Erschienen: 27. Dezember 2018 (1. Aufl.)
Verlag: riva
Seiten: 240
Größe: 170 x 240 mm
19,99 EUR