Antje Klein

Antje Klein ist studierte Ernährungswissenschaftlerin und arbeitet als freie Journalistin für Ernährungsthemen in Hamburg. Die Ökotrophologin entdeckte die Heizmann-Methode als Nonplusultra der modernen Ernährung. Inzwischen gehört sie zum Ich-bin-dann-mal-schlank-Team von Patric Heizmann, unterstützt die Arbeit des Ernährungs-Entertainers mit ihrem fundierten Know-how in Fragen rund ums Essen und vertritt ebenso wie Heizmann und Benthe die Auffassung: Gesundes Essen muss Spaß machen. Und der fängt beim Einkaufen im Supermarkt an.

Sebastian Benthe ist Fitnesskoch aus Leidenschaft. Der studierte Literaturwissenschaftler mit Kochausbildung lebt in Bielefeld. Er lernte Patric Heizmann im Rahmen eines Eventvortrags kennen und war sofort begeistert von der Ich-bin-dann-mal-schlank-Methode, die für Sportler und Abnehmwillige genauso geeignet ist wie für Leute, die einfach gesünder essen wollen. Sebastian Benthe entwirft die Rezepte für die Heizmann-Bestseller und entwickelte ein Koch- und Backeiweißpulver, mit dem man Kuchen & Co. kohlenhydratarm zubereiten kann.

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Weitere Bücher von Antje Klein


Ich bin dann mal schlank - das Kochbuch

Ich bin dann mal schlank - das Kochbuch

Erschienen: 28. Februar 2012 (3. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 176
Größe: 170 x 235 mm
19,99 EUR
Ich bin dann mal einkaufen

Ich bin dann mal einkaufen

Erschienen: April 2011 (1. Aufl.)
Verlag: Draksal Fachverlag
Größe: 148 x 210 mm
17,95 EUR