Anneliese Comanducci

Anneliese Comanducci ist gebürtige Steirerin und Akademikerin und hat ihre Ernährung in frühester Jugend auf lakto-vegetarisch umgestellt und beschäftigt sich seitdem intensiv mit den verschiedensten Ernährungsformen. Zu diesem Zweck hat sie mehrere Studienreisen nach Japan, China, Singapur, Thailand, Malaysia, Indien und in die USA unternommen. Sie war längere Zeit in München ansässig und dort unter anderem als Kochlehrerin tätig, daneben verfasste sie mehrere erfolgreiche Kochbücher über makrobiotische und vegane Ernährungsweise. Die Mutter von drei Kindern ist derzeit wieder in ihrer Heimatstadt Graz ansässig und hat eine führende Position in der Hotelbranche inne.