Anne Dufour

Anne Dufour arbeitet als freiberufliche Journalistin mit dem Schwerpunkt Ernährung. Sie hat in Frankreich bereits eine Reihe von Ratgebern veröffentlicht. Und was könnte ihr enormes Fachwissen besser ergänzen als ein Diplom an der Pariser Cooking Academy? Auch Carole Garnier arbeitet als Food-Journalistin, hauptsächlich für die in Frankreich sehr bekannte Frauenzeitschrift Top Santé. Und beide zusammen? Die Faszination für die Tatsache, allein durch Essen und Genuss die Produktion des Superhormons Dopamin im Körper anzukurbeln und so zu ungeahnter Energie und einer schlanken Linie zu kommen, hat das Duo zum Schreiben dieses spannenden Buches veranlasst.