Annabelle Fagner


Annabelle Fagner ist Apothekerin und stammt aus einer Familie mit langer Jagdtradition. Tilmann Schempp ist Historiker. Beide kochen leidenschaftlich gerne Wildgerichte. Zuletzt erschien von ihnen im Thorbecke Verlag "Kräuterwissen weiser Frauen".

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Wild – das ist etwas Besonderes. In früheren Zeiten nur dem Adel vorbehalten, sind Wildgerichte auch heute noch für spezielle Anlässe reserviert. Wild steht für einzigartigen Geschmack, für...