Amanda Feifer

Amanda Feifer
kündigte ihre Anstellung in einem Betrieb der Nahrungsmittelindustrie und wendete sich der Zubereitung von frischen Produkten aus regionalem Anbau zu. Sie ist Expertin für „milchsauer Eingelegtes“, besonders liebt sie Kimchi, Sauerkraut und Kwass. Ihre Liebe zu naturbelassenen Lebensmitteln trägt sie mit ihrem Blog phickle.com, ihren Seminaren und nun auch mit ihrem Buch in die Welt hinaus.
Amanda Feifer lebt mit ihrem Mann in Philadelphia.

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Weitere Bücher von Amanda Feifer


Gemüse fermentieren

Gemüse fermentieren

Erschienen: 23. Mai 2016 (1. Auflage)
Verlag: Hans-Nietsch-Verlag
Größe: 190 x 235 mm
19,90 EUR