Alexis Summer

Alexis Summer: Alexis Summer ist seit 2010 Veganerin und probiert gerne neue Rezepte aus. Sie ist keine gelernte Köchin, möchte aber trotzdem vielen Menschen die vegane Ernährung näher bringen. Ihr erstes Kochbuch "Schnell, einfach lecker - Vegan kochen -" beinhaltet Rezepte für den Alltag und ist für Kochanfänger geeignet. Wichtig war es ihr, dass die Zutaten für die Gerichte einfach erhältlich sind.