Achim Samwald
Achim Samwald lebt bei München und beschäftigt sich seit über 25 Jahren mit dem Dörren von Früchten, Gemüse, Pilzen und Kräutern. In diesem Buch gibt er seinen reichhaltigen Erfahrungsschatz weiter.
Kochbuch von
12,90 €
Fruits, vegetables, herbs, mushrooms and more
Food drying and desiccating techniques are currently enjoying something of a renaissance. Through this traditional method for preserving fruit and...
Kochbuch von
9,90 €
Natürlich konservieren und in jeder Jahreszeit genießen
- Leicht und schnell selbst dörren
- Alles rund um Trockentechniken, Trockenzeiten und Lagerung
- Mit vielen tollen Rezepten für jede...