Orientalische Rezepte - das sind kulinarische Köstlichkeiten aus 1001 Nacht.
Mit ihren Gerüchen von Safran, Cayennepfeffer, Zimt, Kurkuma und Koriander ist die orientalische Küche ein wahres Feuerwerk für unsere Sinne. Die orientalische Küche ist einfach märchenhaft. Auch hier in Deutschland hat die orientalische Küche viele Anhänger gefunden. Die große Vielzahl an unterschiedlichen Gewürzen und Geschmacksrichtungen sorgt für große Abwechslung auf dem Speiseplan. In der Einleitung befindet sich die Geschichte von Scheherazade. Sie basiert auf einer alten persischen Märchensammlung mit dem Namen „Hezâr Afsâna, Tausend Mythen“.
Im Anschluss folgen 34 Rezepte sowie Infos.
Die Autorin dieses Buches „Heike Führ“ wurde 1962 in Mainz geboren, ist verheiratet und hat 2 erwachsene Kinder.
http://multiple-arts.com/
http://heikef.jimdo.com
Dieses Kochbuch gehört zu der Buchreihe
„Scheherazade“.
Idee, Buchcovergestaltung und Satz: © 2014 Autorin „Jutta Schütz“
http://www.jutta-schuetz-autorin.de/
Preis: 3,90 €
