Kulinarische Reise mit Kürbis & Kartoffel

Begegnen Sie in diesem Buch der Gäuboden-Landfrauenköchin Gerlinde Schreyer mit ihren Kürbissen und ihrer Kartoffeltrendküche. Neben einer kleinen Kürbiskunde finden Sie ungewöhnlich leichte Ideen zum Nachkochen: Ob als Vorspeise, als raffiniertes Hauptgericht oder als Dessert - mit diesen Rezepten locken Sie sogar Fleischesser aus der Reserve.