Kochbuch
Jamaikanische Küche
Traditionelle Kochrezepte aus dem Jahre 1893
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Über das Buch
Caroline Sollivan war gegen Ende des vorletzten Jahrhunderts Herrin über einen großen, jamaikanischen Haushalt. Sie war die Autorin des allerersten Buches über Kochrezepte der Insel: "The Jamaica Cookery Book", von dem dieses Buch eine überarbeitete Ausgabe ist.Kochbücher

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