Brötchen für Genießer

Brötchen für Genießer

50 Kompositionen mit dem Thermomix

Beschreibung durch den Autor:

Brötchen backen ist gar nicht so schwierig. Und mit Unterstützung des Thermomix bei der Teigherstellung, eine Leichtigkeit.

Mit dieser Auswahl an 50 Rezepten bringen Sie warme, duftende und knusprige Brötchen auf den Frühstückstisch.

Noch frische Butter, selbstgemachte Marmelade und einen guten Schinken dazu, lassen Ihr Frühstück zum morgendlichen Highlight werden.

Rezeptbeispiele:

Brötchenrad

Focaccia

Kaisersemmeln

Blättrige Butterhörnchen

DDR Brötchen

Vollkornzöpfchen

Maurersemmeln

Anja's Vollkornkracher

Berliner Knüppel

Käsebrötchen

Hinweise zu den Unterschieden zwischen dem TM 31 und TM 21

und viele, viele mehr.

Produktdetails:

Alle Rezepte sind für den TM31 entwickelt worden, können jedoch auch mit dem TM5 zubereitet werden.

Mit Umrechnungstabele für den TM21

ISBN: 9783981612646

Erschienen: 2013 / 1.Auflage

Verlag: HG Verlag

Einband: A5 Ring-Wire gebunden

Digitaldruck Cover Glanz, UV Lack beschichtet

Sprache: Deutsch

Seiten: 60

Rezepte: 50

Gewicht: 181 g

Länge: 210 mm

Breite: 148 mm

Höhe: 5 mm

unbebildert