Das Getreidekorn ist äußerst vielschichtig - im wahrsten Sinne des Wortes. Wie das Korn aufgebaut ist und wo sich welche Nährstoffe befinden, das zeigt das Poster in anschaulicher Weise. Es illustriert den Aufbau der Fruchtschale, die reich an Mineralstoffen und Ballaststoffen ist, der Samenschale und des Keimlings. Außerdem zeigt es die Lage des Mehlkörpers, der die Stärkekörner enthält. Aufgrund seiner Größe, der stabilen Verarbeitung mit Aufhängemöglichkeit und der bildlichen Darstellung lässt sich der Aufbau eines Getreidekorns auch vor größeren Gruppen anschaulich zeigen.
