Kochbuch

Totalschaden

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Totalschaden
Über das Buch
Dreißig Männer sitzen an einem Tisch in den Räumen der Berliner Galerie Michael Schulz. Aber an diesem bemerkenswerten Abend geht es nicht um die Kunst; es geht um Wein und um die Kunst, ihn zu genießen. Nicht irgendein Wein, sondern so ziemlich den besten Bordeaux, den man bekommen kann - Chateau Pétrus. Der rauschhafte Abend endet mit Bestürzung: Im Verlauf von neun Trinkrunden wurde die letzte bekannte Imperial-Abfüllung des legendären Jahrgangs 1926 geleert und - als wäre das nicht schlimm genug - auch noch die letzte Doppelmagnum des „Jahrtausendweins“, des 1945er Pétrus, verköstigt: Totalschaden! Damit dieser Ausnahmeweis und der Abend seines Verschwindens in Erinnerung bleibe, gibt es dieses Buch. Eine Einladung zum Genuss - mit Texten von Jeannot Simmen und Weinbeschreibungen von Karl Heinz Wolf. Starfotograf Jim Rakete hat als „Linienrichter“ den Abend samt Flaschen und Zechern in einprägsamen Schwarzweiß-Bildern festgehalten.
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Kochbuch-Details

Titel
Totalschaden
Von
Verlag
ISBN
978-3-93-696240-6
Erschienen
20.11.2006
Auflage
1., Aufl.. Auflage
Größe
160 x 240 mm
Preis
17,80



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