Gerd W Sievers
Gerd Wolfgang Sievers stand bereits mit fünf Jahren lieber hinter dem Herd als auf dem Fußballplatz. Das Kochhandwerk erlernte er bei verschiedenen renommierten Spitzenköchen in Deutschland, anschließend studierte er Publizistik in Wien. Seit mehr als zehn Jahren veröffentlicht er in verschiedenen Fachmagazinen sowie Zeitungen und gab bislang zwölf Bücher heraus, darunter das prämierte "Schneckenkochbuch" und das 2007 zum weltbesten Kochbuch gekürte Opus magnum "Genussland Österreich".
Kochbuch von
19,90 €
GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2010: Bestes Fischkochbuch Österreichs und das drittbeste der Welt!
Fisch aus Kärntner Gewässern ist mittlerweile ein Synonym für Top-Qualität und Gerd Wolfgang...
Kochbuch von
49,90 €
ISBN 978-3-7020-1166-6
Gerd Wolfgang Sievers
GENUSSLAND ÖSTERREICH
Was Küche und Keller zu bieten haben
544 Seiten, über 1.500 Farbfotos, über 1.250 Rezepte, über 500 Produzenten, Großformat, 24,5...
Kochbuch von
50,00 €
Kaum ein anderes Lebensmittel lässt sich auf soviele verschiedene Arten zubereiten und kombinieren wie eben die Schnecke, die zugleich mit hohem Proteingehalt, aber ohne jegliches Cholesterin ein...