Carola Gotta

Die Autorin, Carola Gotta M.A. arbeitet als unabhängige Dokumentarfilmemacherin, Übersetzerin und Autorin und studierte Anglistik und Filmwissenschaft in Frankfurt am Main. Nach der Colitis-ulcerosa-Diagnose ihres Sohnes machte sie es zu ihrer ersten Priorität, ihn bei seiner Heilung zu unterstützen. Ihre intensive Auseinandersetzung mit den Ursachen chronisch-entzündlicher Darmerkrankungen und ihre Suche nach natürlichen Therapie-Optionen führten sie zur Speziellen Kohlenhydrat-Diät und der GAPS-Diät. Beide Ernährungsformen ermöglichten es, dass ihr Sohn heute ohne Symptome und Medikamente leben kann. Carola Gotta möchte mit ihren Büchern Betroffenen Mut machen und sie bei der natürlichen und diätetischen Behandlung ihrer Erkrankung unterstützen. Sie lebt mit ihrem Partner und ihrem gemeinsamen Sohn im Nordwesten Irlands