Catalogue of Bulgarian Wine 2014
Kochbuch

Catalogue of Bulgarian Wine 2014

14,90 €

Dieser aktuelle Führer zu den bulgarischen Weinen listet zu jedem Weingut die wichtigsten Weine auf und bewertet diese je nach Qualität mit bis zu 5 Sternen. Der komplette Führer ist von einer Seite in englischer Sprache verfasst; wenn man das Buch umdreht, auch in Bulgarisch. Insgesamt werden 113 Betriebe (große und kleine Weingüter und Kellereien) vorgestellt.
Zu jedem Weinbetrieb gibt es folgende Infos:

+ Name und alle Kontaktdaten, sogar die GPS-Koordinaten
+ Web-Adresse
+ Öffnungszeiten
+ Namen der Verantwortlichen im Keller und Weinberg
+ Infos zur Lage und Geschichte des Weinkellers
Infos zu den präsentierten Weinen:

+ Name, Jahrgang, Rebsorten
+ Verkostungsnotizen
Allgemeine Infos:

+ Alphabetischer Index aller Weinbetriebe
+ Liste der Weine mit 5 Sternen
+ Die 10 Mythen um den Wein
+ 10 Tipps für Weintouristen
+ 10 Unterschiede der alten und neuen Weinwelt
+ 10 Fragen und Tipps zum Dekantieren von Wein
+ Erläuterung von 10 wichtigen önologischen Fachbegriffen
+ Das nationale Support-Programm Bulgariens auf dem Weinsektor für die Jahre 2014-2018
+ Vorstellung der 30 wichtigsten Rebsorten für die Weinherstellung in Bulgarien
+ Glossar (Kurzbeschreibung) wichtiger Weinbegriffe.

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