Leah Koenig
Leah Koenig's writing and recipes have appeared in The New York Times, The Wall Street Journal, New York Magazine's Grub Street, Saveur, Epicurious, Food52, TASTE, Departures, and Tablet magazine, among other publications. She is the author of 6 cookbooks including Modern Jewish Cooking and The Little Book of Jewish Feasts. In addition to writing, Leah leads cooking demonstrations and classes all over the world. She lives in Brooklyn, New York with her husband and two kids.
Kochbücher von Leah Koenig
Das jüdische Kochbuch
Die jüdische Küche erlebt zurzeit eine nie dagewesene Aufmerksamkeit. Woran das genau liegt, kann man nur mutmaßen: Da ist einerseits die große Popularität der Levante-Küche, mit der es viele Überschneidungen gibt, die Beliebtheit von Metropolen wie Tel Aviv als Reiseziel und die zunehmende Zahl…weiterlesen
Durchgeblättert 11: bunte Tartes, gesunde Küche, Rezepte aus dem Orient und jüdische Küche
Hübsch dekorierte Tartes, grüne Küche mit gesunden Ölen, die Rezepte des Orients oder jüdische Küche: unsere elfte „Durchgeblättert“-Ausgabe ist wie gewohnt wieder sehr vielseitig.weiterlesen
