Edition Kleine Zeitung

Frisch kochen mit dem Thermomix. Das ist schon seit Jahren das Erfolgsrezept von Corinna Wild. Im von ihren Fans heiß ersehnten fünften Band schließt die Bestseller-Autorin an die vorherigen Kochbücher an und präsentiert gesunde und schnelle Rezepte ohne Fertigprodukte. Dieses mal mit noch mehr…weiterlesen

Schuhbecks neues Kochbuch ist da und dreht sich um... Ja, um was eigentlich? Wir können das Thema nicht ganz ausmachen, und auch das Vorwort bleibt wolkig unkonkret. „Feinschmeckerei“ – das soll hier bedeuten: von Schuhbeck himself gekocht, mit Sorgfalt und bayerischen Anklängen. Nicht besonders…weiterlesen

Sie sind wieder unterwegs! 24 Landfrauen aus dem Südwesten unseres Landes touren durch ihre Region, laden sich gegenseitig ein und zeigen, wie gut ihre Regionalküche schmeckt. Die Rezepte zu dieser überaus populären TV-Sendung gibt es nun im dritten Band und der macht Freude. Denn die Gerichte sind…weiterlesen

Über 300 Seiten Rezept an Rezept, alle schnell und unkompliziert – das ist das Prinzip dieses dicken und sagenhaft günstigen Buches. Der günstige Preis kommt daher zu stande, dass der Verlag aus verschiedensten Ecken seines Archives Rezepte zusammengesammelt hat, was sich auch an der etwas…weiterlesen

Die Österreicherin Christina Bauer feiert große Erfolge. Alles begann mit dem Bauernhof, den sie zusammen mit ihrem Mann führt. Dort wollte sie ihre Gäste mit köstlichem Brot versorgen. Doch weil ihr neben der Landwirtschaft und den Kindern nur wenig Zeit blieb, entwickelte sie köstliche aber…weiterlesen

Einen schönen, kompakten Eindruck der vielseitigen israelischen Küche bekommt man mit diesem Kochbuch. Es enthält vier Kapitel: Mezze, Hauptgericht mit Fleisch und Fisch, vegetarische Hauptgerichte und Desserts. Und hier fehlen keine Klassiker. Egal ob Hummus, Labneh, Shakshouka, Falafel, Köfte mit…weiterlesen

Salate&Snacks, Suppen&Currys, Hauptspeisen, Süßes: Vier Kapitel gefüllt mit den wichtigsten Gerichten der thailändischen Küche. Curry mit knuspriger Ente, grünes Curry mit Meeresfrüchten, Kürbissuppe mit Kokosmilch, bunter Gemüsewok oder Banenen in Kokosmilch. Ok, man muss einräumen, dass einige…weiterlesen