AT Verlag AG


Rezensionen


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Safranstern und Minzküsse

„Willkommen zur Revue des Lebens. Hier lebt es sich gut und angenehm, manchmal. Geöffnet von der Geburt bis zum Tod. Freier Eintritt.“ Ungewöhnlicher als das von My Feldt beginnt kaum ein Kochbuch. Dieses hier ist wie ein duftender, bunter Rausch. Mit Blütenträumen, vielen Emotionen und tollen, manchmal etwas verrückten Backrezepten.  » weiterlesen
  • 7,6 / 10 Scheren
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Dein bestes Brot

Ist er nicht herrlich, dieser optimistische Buchtitel? Schon die positive Formulierung und die fröhliche Ausstrahlung von Judith Erdin sind Motivation genug, um sich an´s Brot backen zu wagen. Denn dieses Brotbackbuch, das vor allem für Einsteiger geeignet ist, verbindet einfache Rezepte mit hohem Anspruch an das Ergebnis und seinen Geschmack. Ein sehr gutes Buch.  » weiterlesen
  • 8,1 / 10 Scheren
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Durchgeblättert 116: Kägi kocht, Indonesia, Buddha Bowls, Mehl, Wasser, Salz, Hefe

Richard Kägi ist schweizer Foodscout und immer auf der Suche nach spannenden Produkten. In seinem großformatigen Kochbuch verrät er die Tricks der Sterneköche, zeigt kreative und abwechslungsreiche Rezepte und erzählt von seiner Arbeit als kulinarische Spürnase.  » weiterlesen
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Naturwein

Dass Wein viel mehr ist als nur vergorener Traubensaft, dürfte sich herumgesprochen haben. Was jedoch erst nach und nach ins Bewusstsein der Konsumenten dringt, sind die vielen Schräubchen, an denen Winzer für den (vermeintlich) perfekten Wein drehen können. Viele davon haben mit einer naturnahen Erzeugung nicht mehr viel gemein. Dies ist nur einer von mehreren Gründen, weshalb sich seit einigen Jahren ein klarer, nicht aufzuhaltender Trend in Richtung der sogenannten Naturweine …  » weiterlesen
  • 8,1 / 10 Scheren
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Durchgeblättert 108: 30-Minuten-Kuchen, Seelenwärmer, Studentenfutter, Geschmackssache

Keine Zeit zu backen, aber trotzdem Lust auf Kuchen. Wie kommt man aus dieser Misere bloß raus? Zum Beispiel mit diesem Backbuch für äußerst unkompliziertes Backen. Mit dabei sind u.a. Rezepte für Zimtschnecken, Schoko-Lava-Cake, Peanutbutter-Cups und Beeren-Crumble. Und man staunt, wie wenige Zutaten man für manche Rezepte braucht. Dafür muss man noch nicht mal einkaufen.  » weiterlesen

Weitere Bücher des Verlags


Pur, präzise, sinnlich
rezensiert

Pur, präzise, sinnlich

Erschienen: 10. April 2017 (1. Aufl.)
Verlag: AT Verlag AG
Größe: 180 x 265 mm
39,90 EUR
Speed Cooking

Speed Cooking

Erschienen: 31. Januar 2013 (1. Aufl.)
Verlag: AT Verlag AG
Seiten: 112
Größe: 148 x 220 mm
22,90 EUR
Cuisine Douce

Cuisine Douce

Erschienen: 26. September 2002 (4. Aufl.)
Verlag: AT Verlag AG
Seiten: 224
Größe: 210 x 280 mm
39,90 EUR