P1010106.JPG
P1010106.JPG
Kochbuch-Rezension

Vegan für die Familie

80 Familienrezepte, die Groß und Klein schmecken. Mit einem Vorwort von Prof. Dr. Markus Keller

7,7 / 10

Bunt und fröhlich, das sind die beiden Adjektive, die einem als erstes zu diesem veganen Kochbuch in den Kopf kommen. Denn Jérome Eckmeier arbeitet mit allen Farben und Zutaten und kocht daraus familientaugliche Rezepte von Burger über Smoothiebowl und Lasagne bis zur veganen Milchschnitte. Dabei uns können die Rezepte, die ohne „Ersatzprodukte“  wie Tofuwürstchen auskommen, am meisten überzeugen.

Veröffentlicht am 01. Februar 2019, überarbeitet am 01. Februar 2019.
Bild
geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Journalist und beschäftigt sich beruflich ausschließlich mit kulinarischen Themen. Als Autor recherchiert er Beiträge über die Qualität von Lebensmitteln und Restaurants für das NDR Fernsehen.

Kochbücher von Jérôme Eckmeier

Vegan für die Familie

Vegan für die Familie

7,7 / 10
Kochbuch von
19,95 €
Bunt und fröhlich, das sind die beiden Adjektive, die einem als erstes zu diesem veganen Kochbuch in den Kopf kommen. Denn Jérome Eckmeier arbeitet mit allen Farben und Zutaten und kocht daraus familientaugliche Rezepte von Burger über Smoothiebowl und Lasagne bis zur veganen Milchschnitte. Dabei…weiterlesen
Durchgeblättert 47: Thailand, Sardinien und schnelle Küche

Durchgeblättert 47: Thailand, Sardinien und schnelle Küche

Heute mit dabei: thailändische Küche, das kulinarische Erbe Sardiniens und schnelle, unkomplizierte Küche.weiterlesen
Durchgeblättert 100: Soulfood, Vegan tut gut, Indoor Grillen, Komm in meine Küche

Durchgeblättert 100: Soulfood, Vegan tut gut, Indoor Grillen, Komm in meine Küche

Dieses Kochbuch von Katharina Küllmer kommt ganz ohne raffinierten Zucker aus. Die köstlichen Speisen erlangen ihre Süße durch natürliche Ingredienzen wie Datteln, Honig und Kokosblütenzucker. Dass sich aber auch mit diesen abwechslungsreichen Süßungsmethoden tolle Desserts wie verschiedene Kuchen, Snacks, Kuchen und Torten herstellen lassen, beweist dieses Buch. Außerdem mit dabei: Klassiker in vegan, Indoor Grillen und Internationale Rezepte.weiterlesen

Weitere Kochbücher von Jérôme Eckmeier

Das Rock ‘n’ Roll Veganer-Kochbuch

Das Rock ‘n’ Roll Veganer-Kochbuch

Kochbuch von
Verlag: compassion media
Erschienen: 15. November 2012
14,90 €
Vegan

Vegan

Kochbuch von
Verlag: Dorling Kindersley
Erschienen: September 2013
19,95 €
Vegan feels better

Vegan feels better

Kochbuch von
Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Erschienen: 29. September 2016
19,95 €
Einfach vegan backen

Einfach vegan backen

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Erschienen: 12. März 2015
19,95 €
Vegane Lunchbox

Vegane Lunchbox

Kochbuch von
Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Erschienen: 22. Februar 2016
19,95 €
Vegan Baking

Vegan Baking

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Erschienen: 22. Dezember 2022
22,95 €