Ella Mills ist im Vegan-Universum ein echtes Phänomen. Gestartet mit einem Blog war sie schon bald so erfolgreich, dass sie ein eigenes Restaurant eröffnete, nun ist sie auch als Marke „Deliciously Ella“ unterwegs. Ihr Erfolg ist ungebrochen, was auch der Einstieg ganz vorne in die Kochbuch-Bestseller belegt. Zu verdanken hat sie den Erfolg ihren besten und beliebtesten Rezepten, die sie in diesem Buch aufgeschrieben hat. Sie teilen sich auf folgende Kapitel auf:
- Frühstück
- Salate
- Falafel, Bulgur und Dips
- Suppen, Eintöpfe und Currys
- Süßes
- Vier Menüs für Events und Supper Clubs.
Die Optik hat uns mit ihrem hohen Anspruch an Ästhetik und Styling ebenfalls sehr überzeugt. Vermutlich ist dies bereits jetzt eines der besten veganen Kochbücher des Jahres.
