Weingenuss in Südtirol

40 herausragende Winzer und ihre kulinarischen Lieblingsorte

Die Fakten

Erschienen: 3. April 2020
Verlag: ZS Verlag GmbH
Auflage: 1. Auflage
Seiten: 224
Größe: 225 x 280 mm
ISBN: 978-3-96-584032-4
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Südtirol ist mit über 30 Millionen Übernachtungen pro Jahr eine der beliebtesten Urlaubsziele in Europa.
Nicht nur traumhafte Bergpanoramen, sondern auch großartige Kulinarik und exzellente Weine machen diese Region so beliebt.Gastronom, Gourmet und Weinkritiker Otto Geisel nimmt seine Leser mit auf eine Reise zu den 40 führenden Winzern seiner zweiten Heimat Südtirol. Kaum jemand kennt sich in der Weinszene Südtirols besser aus als er.
In persönlichen Texten und stilvollen Porträtfotos beschreibt er die Menschen hinter den Weinen,
ihre Geschichte, die Stile und den Anbau ihrer Weine und ihre kulinarischen Tipps in der Region. Ergänzt wird dieses kulinarische Wein-Lesebuch um empfehlenswerte Vinotheken und typische Südtiroler Rezepte. Die einzigartige Porträt- und Landschaftsfotografie von Joachim Schmeisser machen das Buch auch optisch zu einem Hochgenuss. Ein opulentes Lesebuch und Reiseführer für jeden Weinliebhaber.


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