Das Kochbuch
WARNUNG: Wenn Sie Angst vor Butter, Zucker und Kalorien im Allgemeinen haben, ist dieses Backbuch für Sie nicht geeignet. Wenn jedoch genau das Gegenteil der Fall ist, und es für Sie nicht sündhaft genug sein kann, sind Sie hier genau richtig. Denn eine höhere Dichte an Zucker und Fett findet man wohl selten. Und so wird einem schon beim Lesen leicht plümerant, etwa wenn im Schokokuchen 200g Butter, 200g Schokolade und 400(!)g Zucker stecken. Aber das soll nicht darüber hinwegtäuschen, dass es hier auch einige Schätze zu entdecken gibt. Etwa die Butter-Schweinsöhrchen mit Pekannüssen, die Brownies mit Salzkaramell, der Kokos-Limetten-Kastenkuchen oder der Pflaumenkuchen mit Vollkorn-Mandelboden. The american way of baking!
