Kochen von Freunden, für Freunde – lässig, cool und köstlich!
Küchenbulle trifft Jahrhundertkoch
Ausstattung: 4-farbig, 300 farbige Abbildungen, 2 Lesebändchen
Ausstattung: 4-farbig, 300 farbige Abbildungen, 2 Lesebändchen
Preis: 12,99 €
Weitere Kochbücher von Tim Mälzer und Eckart Witzigmann
Sterneküche aus dem Dampfbackofen
Die Sterneköche Cornelius Speinle, Johann Lafer, Eckart Witzigmann und Andreas Senn zeigen mit ihrem Kochbuch, wie man mit dem Dampfgarer auf Sterneniveau kochen kann. weiterlesen
Eine Freundschaft - 100 Rezepte
Eckart Witzigmann und Johann Lafer sind zwei der ganz Großen aus der deutschen Gourmet-Gastronomie. Vor knapp 40 Jahren begegneten sie sich im Restaurant „Aubergine“ von Witzigmann. Seitdem besteht ihre kulinarisch geprägte Freundschaft, der sie mit diesem Kochbuch und genussreichen 100 Rezepten…weiterlesen
Die Küche
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Eckart Witzigmann – Was bleibt
Jahrhundertkoch – was für ein Wort. Und was für ein Leben. Eckart Witzigmann hat die Gourmetküche Deutschlands geprägt wie kein anderer Koch. Zu seinem 80 Geburtstag ist dieser zweiteilige Jubiläumsband erschienen, der das kulinarische und ideelle Vermächtnis des Ausnahmekochs würdigt. Es ist ein…weiterlesen
