Das Kochbuch
Dieses großformatige Kochbuch enthält die bekanntesten und beliebtesten Klassiker der französischen Küche. Zu den 80 Rezepten zählen Muscheln in Weißwein, Filet Rossini, Kalbsbries mit Morcheln, Hähnchen in Cidre und Creme Fraiche, Kartoffel-Gratin, überbackener Chicoree, Croque Monsieur, Erdbeer-Charlotte, flambierte Bananen, Flan oder Clafoutis. Schönes Layout mit sinnlicher Foodfotografie.
