Das zu Buzzfeed gehörige Goodful hat es sich zum Ziel gesetzt, mit einfachen Rezepten und Tipps zu zeigen, wie sich eine vollwertige Ernährung und ein ganzheitlicher Lebensstil im Alltag ganz natürlich und für wenig Geld leben lassen. Im dazugehörigen Ratgeber-Kochbuch finden sich die 50 beliebtesten Rezepte der Online-Community und obendrauf 50 exklusive Neuentwicklungen. Außerdem liest man spannende Home-Hacks, vom heimischen Gärtnern über Müllreduzierung und Plastikvermeidung bis hin zu Fitness- und Selfcare-Tipps. Zu den Rezepten gehören die Linsen-Bolognese mit Walnüssen, Balsamico-Hähnchen mit Kürbis und Lauch und der Kürbiskern-Cashew-Riegel.
Kochbuch-Rezension
Goodful - Das Kochbuch
Einfache Rezepte für ein nachhaltiges Leben
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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Journalist und beschäftigt sich beruflich ausschließlich mit kulinarischen Themen. Als Autor recherchiert er Beiträge über die Qualität von Lebensmitteln und Restaurants für das NDR Fernsehen.
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„Ich bin ein Autor, der kocht“ schreibt Christian Seiler zu Beginn seines Buches und stapelt damit etwas tief. Denn der Journalist, der für zahlreiche Zeitschriften über Essen, Trinken und Reisen schreibt, hat durchaus was drauf am Herd. Und hat, das macht er immer wieder transparent, vieles von…weiterlesen
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Veganer Milchreis
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