Kochbuch-Rezension

Abnehmen mit Brot und Kuchen Teil 3

Die Wölkchenbäckerei


Das Kochbuch

Die Erfolgsgeschichte von Zufalls-Bestsellerautorin Güldane Altekrüger geht weiter. Mit ihrem dritten Band wagt sie sich noch weiter vor und weitet die Vielfalt ihrer Rezepte deutlich aus. Nun sind auch Pizza, Nudeln, Saucen und Dips dabei. Direkt nach Erscheinen ist das Buch auf Platz 1 der Kochbuch-Bestseller gestürmt.

Die Rezepte

Das Kochbuch enthält 64 Rezepte, einige mit Anklängen aus der türkischen Küche. Altekrügers Versprechen: alle Gerichte und Gebäcke sollen vollwertig, proteinreich und kalorienbewusst sein. Uns überzeugt die süße Abteilung mit Kuchen und Torten am meisten. Dies sind die Rezeptkapitel mit einigen Beispielen in der Übersicht:

Brötchen, u.a. mit:

  • Haferknaller
  • Sonntagsbrötchen
  • Croissants
  • Kornkracher
  • Fitmacher
  • Pancakes

Brot, u.a. mit:

  • Fitnessbrot
  • Bauernbrot
  • Körnerbrot
  • Brotkranz
  • Fladenbrot

Kuchen und Kekse, u.a. mit:

  • Bratapfelkuchen
  • Brownies
  • Christstollen
  • Himbeertorte
  • Rhabarberkuchen
  • Quarkbällchen
  • Windbeutel

Pizza, Nudeln und Co, u.a. mit:

  • Pide mit Spinat und Feta
  • türkische Pizza
  • Knoblauchbrot
  • Tortellini
  • Nudeleintopf mit Hackbällchen

Soßen&Dips, u.a. mit:

  • Tsatsiki
  • Sweet-Chili-Soße

Naschereien, u.a. mit:

  • Grissini,
  • Schokotraum
  • Panna Cotta

Der Autor

Güldane Altekrüger ist Selfmade-Bestseller-Autorin. Nachdem sie mithilfe der Weightwatchers erfolgreich abgenommen hatte, fragten sie viele ihrer FollowerInnen nach ihren Rezepten. Also gab sie sich einen Ruck und veröffentlichte ihr erstes Kochbuch. Das verkaufte sich so rasant, dass sie bald ihr zweites und nun ihr drittes nachlegte. Insgesamt hat sie mehr als 280.000 (!!) Bücher verkauft.

Die Zielgruppe

Gesundheitsbewusste Hobbyköchinnen und -köche, die es gerne unkompliziert mögen.

Der Schwierigkeitsgrad

…ist sehr einfach.

Die Optik

Alle Rezepte sind ganzseitig abgebildet, das Layout zweckmäßig.

Die Zutaten

…gibt´s in jedem Supermarkt.

Das Fazit

Die Faszination für Güldane Altekrügers Kochbücher nimmt nicht ab. Auch dieses wird sich erneut zigtausendfach verkaufen.

 

Veröffentlicht am 01. Oktober 2020, überarbeitet am 01. Oktober 2020.
Bild
geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Journalist und beschäftigt sich beruflich ausschließlich mit kulinarischen Themen. Als Autor recherchiert er Beiträge über die Qualität von Lebensmitteln und Restaurants für das NDR Fernsehen.

Kochbücher von Güldane Altekrüger

Abnehmen mit Brot und Kuchen Teil 3

Abnehmen mit Brot und Kuchen Teil 3

16,95 €
Die Erfolgsgeschichte von Zufalls-Bestsellerautorin Güldane Altekrüger geht weiter. Mit ihrem dritten Band wagt sie sich noch weiter vor und weitet die Vielfalt ihrer Rezepte deutlich aus. Nun sind auch Pizza, Nudeln, Saucen und Dips dabei. Direkt nach Erscheinen ist das Buch auf Platz 1 der…weiterlesen
Die besten Kochbücher für gesunde Ernährung

Die besten Kochbücher für gesunde Ernährung

Sie sind aktuell der große Trend: Kochbücher für gesunde Ernährung. Ob Low-Carb, Intervallfasten oder zuckerfrei: die Auswahl ist riesig. Aber welche sind die besten? Wir verraten es in unserer Liste der besten Ernährungs-Ratgeber. Mit dabei sind u.a. die Ernährungs-Docs Dr. Matthias Riedl und Anne Fleck oder Güldane Altekrüger mit ihrem Riesen-Bestseller „Abnehmen mit Brot und Kuchen“.weiterlesen
Abnehmen mit Brot und Kuchen, Teil 2

Abnehmen mit Brot und Kuchen, Teil 2

7,3 / 10
16,95 €
Güldane Altekrüger legt nach! Nachdem ihr mit ihrem ersten Kochbuch ein echter Überraschungs-Bestseller gelungen war, kommt hier Teil 2. Und dieses Mal wird es noch vielseitiger. Denn neben Brot und Kuchen gibt es dieses Mal auch leckere Rezepte zu Pizza, Pasta, Saucen und Aufstrichen. Was der…weiterlesen
Abnehmen mit Brot und Kuchen, Teil 1

Abnehmen mit Brot und Kuchen, Teil 1

7,3 / 10
16,95 €
Was für ein riesiger Erfolg. Güldane Altekrüger hat mit Teil 1 ihrer Brot- und Kuchen-Diät einen Bestseller geschrieben, der sich tausendfach verkauft. Ihr Erfolgsrezept: Abnehmen, ohne auf all die leckeren Dinge verzichten zu müssen. Altekrüger verwendet in ihrem Backbuch kein Weißmehl,…weiterlesen

Rezepte von Güldane Altekrüger

Schokotarte von Güldane Altekrüger

Die legendäre Schokotarte von Bestseller-Autorin Güldane Altekrüger aus ihrem Buch „Abnehmen mit Brot und Kuchen“.weiterlesen
Käsekuchen von Güldane Altekrüger

Eines der leckersten Rezepte aus Güldane Altekrügers neuestem Kochbuch „Abnehmen mit Brot und Kuchen, Teil 2“. Mit einer cremigen Füllung aus…weiterlesen

Weitere Kochbücher von Güldane Altekrüger

Wölkchenbäckerei - BACK DICH SCHLANK

Wölkchenbäckerei - BACK DICH SCHLANK

Verlag: Nova MD
Erschienen: 17. April 2020
9,95 €
Die Wölkchenbäckerei: Wölkchenleichtes Grill- und Partybuffet

Die Wölkchenbäckerei: Wölkchenleichtes Grill- und Partybuffet

Verlag: DplusA Verlag
Erschienen: 17. Mai 2021
12,95 €
Die Wölkchenbäckerei: Diesmal klappt´s!

Die Wölkchenbäckerei: Diesmal klappt´s!

Verlag: DplusA Verlag
Erschienen: 13. Dezember 2021
16,95 €
Die Wölkchenbäckerei: Festtage

Die Wölkchenbäckerei: Festtage

Verlag: DplusA Verlag
Erschienen: 17. Oktober 2022
18,95 €
Die Wölkchenbäckerei: Gesund mit Brot & Kuchen

Die Wölkchenbäckerei: Gesund mit Brot & Kuchen

Verlag: DplusA Verlag
Erschienen: 16. Oktober 2023
19,95 €