König, Florian MayerFlorian Mayer König geb.2004 in Graz, wuchs in der Steiermark und in Wien auf. Er unternahm schon in frühen Jahren längere Reisen in Italien, Griechenland, Frankreich, Spanien, Portugal, Holland, Deutschland und Ungarn, wo er die jeweils regionale Küche und die örtliche Kochkunst vermittelt bekam und dadurch kennen lernte. Von klein auf wurde er als junger Winzer in den väterlichen Weinbaubetrieb eingeführt und setzt damit die Tradition eines der meist und höchst prämierten Wiener Weingüter fort.