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Frische Kräuter machen Gerichte abwechslungsreicher, schmackhafter und regen den Appetit an. In diesem Buch finden Sie eine Vielzahl an Rezepten, die erst durch die enthaltenen Kräuter zum Genuss werden. Zudem erfahren Sie Wissenswertes über die richtige Zubereitung und Verarbeitung von Kräutern.