Autor: Antje Rugullis Im Rahmen ihrer 10-jährigen Tätigkeit als Projektentwicklerin für Einkaufscenter hat sich die studierte Geographin intensiv mit den Mechanismen im Einzelhandel und bei den Großfilialisten beschäftigt. Neben ihrer Tätigkeit als Autorin berät sie vor allem Vereine für Stadtmarketing und Wirtschaftsförderung sowie Investorengruppen und erstellt Standortgutachten für Einzel- und Großhandelsflächen. Ihr Interesse für leckeres Essen ist dabei ebenso stark ausgeprägt wie Ihre andere große Leidenschaft: Schreiben. Foto(s) von: Hubertus Schüler . wurde Fotograf, weil er, wie er selbst von sich behauptet, nicht malen könne - was angesichts seiner Werke ein großes Glück für die Fotografie ist! Geboren und aufgewachsen im schönen Münster, absolvierte er dort in einer Werbeagentur auch die Ausbildung zum Fotografen. Die Assistenzzeit verbrachte er in Düsseldorf, bevor er sich 1990 in Bochum selbständig machte. Seitdem arbeitet er mit Vorliebe und Hingabe an spannenden

Buchprojekten und genießt den gestalterischen Freiraum, in dem er sich dabei bewegen darf.