Dieses Buch liefert Dir 120 Rezepte mit Variationen, Tipps, etwas Warenkunde und ausführlichen Erklärungen. Es ist nach Jahreszeiten gegliedert. Mit c. 75% vegetarischen Rezepten aus meiner Seminarhausküche, c. 15 % der Rezepte mit Fleisch oder Fisch und 10% Süßes für Naschkatzen.