Wer kennt sie nicht, die Nöte von Eltern, wenn sie versuchen ihrem Nachwuchs Gesundes schmackhaft zu machen? In dieser Sonderausgabe zeigt die Erfolgsautorin der basischen Küche, Andrea Lapzin-Thiem, wie Sie aus gesunden Zutaten spannende Abenteuer machen können. Mit fantasievollen Gerichten wie Sindbad der Seefahrer, Prinzessinnenfrühstück und Hexenhaufen lässt sie nicht nur Kinderherzen höher schlagen. Mit einfachen, alltagstauglichen, köstlichen Familienrezepten für kleine und große Feinschmecker vermittelt die Ernährungsberaterin, dass gesunde und ausgewogene Ernährung Spaß und Freude bereiten kann. Frische Zutaten geschickt kombiniert, lassen nun auch Obst- und Gemüsemuffel ordentlich zugreifen. Auf Fleisch, Fisch, Rohmilchkäse und Eierspeisen in Bio-Qualität, nebst vielen vegetarischen und veganen Rezepten, muss im Rahmen der basenüberschüssigen Ernährung nicht verzichtet werden.