Gesunde Knochen: Ein Ernährungsplan und Kochbuch - Kelly, Laura;Kelly, Helen Bryman
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Zwar ist KALZIUM wichtig für den Aufbau starker Knochen, aber es ist ein Mythos, dass die tagliche Einnahme eines Kalziumpraparats gefährlichen Knochenverlust verhindern kann. Der tatsächliche Aufbau von Knochen erfordert ein vollstandiges Milieu von Mineralstoffen und Vitaminen. Nur allzu oft fehlen aber in unserer Zeit diese Nährstoffe in der Menge und Kombination, die zur wirksamen Vorbeugung und Behandlung von Osteoporose erforderlich sind. Dr. Laura Kelly und Helen Bryman Kelly bieten in diesem Buch wissenschaftlich fundierte Anleitungen, wie Sie Ihre Nahrstoffaufnahme richtig einstellen…mehr

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Produktbeschreibung
Zwar ist KALZIUM wichtig für den Aufbau starker Knochen, aber es ist ein Mythos, dass die tagliche Einnahme eines Kalziumpraparats gefährlichen Knochenverlust verhindern kann.
Der tatsächliche Aufbau von Knochen erfordert ein vollstandiges Milieu von Mineralstoffen und Vitaminen. Nur allzu oft fehlen aber in unserer Zeit diese Nährstoffe in der Menge und Kombination, die zur wirksamen Vorbeugung und Behandlung von Osteoporose erforderlich sind.
Dr. Laura Kelly und Helen Bryman Kelly bieten in diesem Buch wissenschaftlich fundierte Anleitungen, wie Sie Ihre Nahrstoffaufnahme richtig einstellen und überwachen. Das A & O liegt dabei im richtigen Kochen für die Knochengesundheit, um Defizite im Knochenstoffwechsel - einschließlich Kalzium, Magnesium, Vitamin D und Vitamin K2 - zu vermeiden und die Verwendung von Osteoporose-Medikamenten unnötig zu machen.
Befolgen Sie diese Anweisungen, um daraus Ihren eigenen, maßgeschneiderten Ernahrungsplan zu entwickeln und genießen Sie knochengesunde Mahlzeiten aus einer Auswahl von mehr als 100 Rezepten - angefangen mit Saucen und kleinen Mahlzeiten bis hin zu Suppen, Salaten, Hauptgerichten und vielem mehr.
Autorenporträt
Kelly, Dr. Laura
Dr. Laura Kelly ist Practitioner der Traditionellen Chinesischen Medizin und Doktor der Akupunktur und orientalischen Medizin. Sie absolvierte ihre medizinische Ausbildung und promovierte an der Yo San Universitat in Los Angeles. Ihre private Praxis konzentriert sich auf Grundversorgung und chronische Krankheiten. Sie arbeitet mit einer Forschungsgruppe zusammen, um die biochemischen Auswirkungen chinesischer Krauter auf Müdigkeit zu dokumentieren und leitet eine Forschungsgruppe für nicht-operative Behandlung von Lahmungen. Sie lebt und arbeitet in Topanga, Kalifornien.

Bryman Kelly, Helen
Helen Bryman Kelly ist eine preisgekronte Autorin, die sich auf Medizin und Management spezialisiert. Sie hat als Gastdozentin an Universitaten in den USA und Großbritannien gearbeitet und ist eine erfahrene Rednerin. Ihre Kundenliste umfasst Yale University, IBM und McGraw-Hill Books. Sie war mehr als ein Jahrzehnt, in London ansassige europaische Redakteurin für den workingmanager.com und ist seit 2008 freiberufliche Redakteurin bei Advantage Business Media.